Receita de churros caseiro Ingredientes da massa 2 xícaras de água 1 pitada de sal 2 colheres de manteiga ou margarina 2 e 1/2 (duas xícaras e meia) de farinha de trigo Recheio Doce de leite pastoso ou brigadeiro. Farofa 1 xícara de açúcar 1 colher de (café) canela em pó Preparo da massa Leve ao fogo uma panela com: 2 xícaras de água 1 pitada de sal 2 colheres bem cheias de manteiga ou margarina. Quando ferver, apague o fogo e coloque: 2 e 1/2 (duas e meia) xícaras de farinha de trigo, mexendo lentamente até formar uma bola e desgrudar da panela. Espere esfriar um pouco. Coloque a massa na máquina de churros e esprema até sair no tamanho da sua preferência. Recomendo 15cm. Frite em óleo quente, tome bastante cuidado. Depois passe o churros frito em uma farofa feita com açúcar e canela. Troque o bico e coloque o recheio doce de leite ou brigadeiro. Me diz aí como ficou seu churros? Deixe seu comentário, curta e compartilhe!
